Il sito e' in allestimento, inserirò le foto di tutte le mie
creazioni corredate di una breve descrizione
Tornate a trovarmi....
|
|
|
|
|
|
|
|
Torta per cresima |
|
Torta di pan di spagna con strati ripieni di crema zabaione ricoperta di un mix di frutta e decori in zucchero e cioccolato |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bavarese Vaniglia e Fragola |
|
Bavarese doppio strato vaniglia e fragola
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Uova di Pasqua 2009 |
|
Uova di cioccolato vari gusti, con sorpresa, confezionate. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Uova di Pasqua 2009 |
|
Uova di cioccolato vari gusti, con sorpresa, confezionate. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Uova Pasquali |
|
Uova di cioccolato in lavorazione |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Uovo Pasquale |
|
uovo di cioccolato doppio strato, fondente-gianduia, con sorpresa, decorato a mano con fiori di zucchero, piedistallo in cioccolato bianco e mandorle pralinate. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Uova di Pasqua |
|
Uova di cioccolato fondente e al latte decorate a mano con piedistallo in cioccolato bianco |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Uova di Pasqua |
|
uova di cioccolato bianco e al latte decorate a mano |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mazzo di fiori |
|
Cioccolatini pasquali misti, latte, fondente, bianco, con riso soffiato,etc. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bouquet di cioccolatini |
|
Confezioni di cioccolatini misti con forme pasquali |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bavarese |
|
Bavarese Vaniglia e cioccolato |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Torta Fiore |
|
Base di pasta sfoglia ripena di fragole fresche e panna montata |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bavarese Cioccolato e Arancio |
|
Bavarese doppio strato cioccolato e arancio con decorazioni di arance candite e cialde di cioccolato |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Torta compleanno |
|
torta multistrato con farcitura di crema chantilly e gocce di cioccolato. copertura con glassa di cioccolato bianco. decori di crema al burro e marshmallow fondant |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bavarese Cioccolato e Arancio |
|
Bavarese doppio strato cioccolato e arancio con decorazioni di arance candite e cioccolato |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Torta compleanno |
|
bavarese bigusto vaniglia e cioccolato con base di pan di spagna, decorazioni e gusto della bavarese a piacere del festeggiato |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Torta After Eight |
|
Bavarese alla menta con pezzi di cioccolato fondente |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Torta Nocciolata |
|
Torta multistrato farcitura mascarpone e croccante alle nocciole.Decorata con cioccolato gianduia fondente e spruzzi d'oro. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Torta di riso |
|
Base di ciccolato bianco, riso soffiato e mandorle caramellate
crema di riso con decori in cioccolato
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Natività |
|
capanna di frolla e cioccolato, personaggi in marzapane |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nativita' 2008 |
|
Pasta frolla ricoperta di cioccolato e personaggi in marzapane |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Casetta natalizia con steccato pupazzo di neve e bosco di abeti |
|
pasta frolla ricoperta di cioccolato, glassa bianca e zuccherini |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Casette invernali |
|
pasta frolla ricoperta di ciocolato e frutta secca a piacere(mandorle,nocciole...) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Casette natalizie per bambini |
|
pasta frolla ricoperta di cioccolato e decorata con zuccherini,caramelline e glassa bianca. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
crostata ricotta e cioccolato |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Crostata marmellata e ricotta |
|
base di pasta frolla farcita con marmellata di visciole e ricotta |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Crostata marmellata e ricotta |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pannacotta |
|
Pannacotta con glassa all'arancio |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Torta Carnevale |
|
Torta ai due cioccolati farcita con crema al mascarpone e decori in marzapane |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Torta Compleanno |
|
Torta per un doppio compleanno (maschio e femmina) base torta al cioccolato farcitura panna e cioccolato e copertura panna e decori in crema al burro |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bomboloni e frappe carnevale |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Rose decorative |
|
marzapane per decorare dolci |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Torta alla panna |
|
Torta alla panna farcita con crema mascarpone e cioccolato |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Torta super al cioccolato |
|
pan di spagna al cioccolato farcito in tre strati con crema al mascarpone e cioccolato ricoperto con glassa e decori al cioccolato |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Torta natalizia per bimbi |
|
pan di spagna base farcito con crema pasticcera e ricoperto con panna montata e decorazione con paesaggio invernale di frolla e cioccolato |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Torta al cioccolato |
|
torta classica al cioccolato farcita con crema pasticcera al cioccolato e glassatura morbida con ciliegine candite |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Torta farfalla |
|
pan di spagna base farcito con crema chantilly e frutta in pezzi ricoperto con frutta mista e decori in cioccolato e panna montata |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Torta alle mele |
|
ciambella alle mele e mandorle |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Torta di mele |
|
pasta frolla ripiena tipo strudel con mele, pinoli e uvetta |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Torta panna e fragole |
|
pan di spagna farcito in più strati con crema chantilly e fragole ricoperto di panna e decorato con fragole e un nido di cioccolato bianco e uova di cioccolato fondente |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Torta alla Frutta |
|
Base di pan di spagna a strati ripiena di crema zabaione e decorazione di frutta mista |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Torta delle rose |
|
pasta lievitata, tipo brioche farcita a piacere con frutta secca, miele e uvetta o gocce di cioccolato |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tronco di Natale con mascarpone e marrons glacès |
|
pasta biscotto farcita con crema al mascarpone e marrons glacès, ricoperto di crema al cioccolato |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Zuccotto siciliano |
|
savoiardi caserecci che avvolgono un ripieno morbido di ricotta e canditi e un cuore alle fragole |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Zuccotto al cocco |
|
savoiardi caserecci con all'interno una crema di ricotta, yoghurt e cocco, decorato da una glassa al cioccolato bianco |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Crostata ricotta e cioccolato |
|
base di pasta frolla e ricotta ricoperta di crema al mascarpone e cioccolato amaro |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Crostata ricotta cioccolato e frutta caramellata |
|
base di frolla con ricotta ricoperta di glassa al cioccolato e decorata con banane e pere caramellate con zucchero di canna |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Dolce al cucchiaio |
|
strati di crema di mascarpone e crema alla panna e cioccolato con biscotti bagnati e pezzi di cioccolato fondente |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Semifreddo al mascarpone |
|
Torta marmorizzata, crema al mascarpone con gocce di cioccolato e marron glaces |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pandoro farcito |
|
pandoro a strati con crema al caffè e briciole di torrone |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Casetta con bosco |
|
casa e alberelli di pasta frolla,decorazioni di zucchero, cioccolato e caramelline. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Biscotti occhio di bue |
|
pasta frolla farcita con marmellata di albicocche |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Biscotti Halloween |
|
pasta frolla decorata con glassa colorata e forme a tema(fantasmini, gatti, pipistrelli, zucca) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Biscotti misti |
|
pasta frolla base semplice , al cacao, alle nocciole o mandorle, al caffè, farciti con marmellate e decorazioni con zuccherini vari. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Crostata di Marmellata |
|
Pasta frolla e marmellata casereccia di mele cotogne |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Dolcetti ai cereali |
|
Riso soffiato e cereali di farina di riso con cioccolato aromatizzato all'arancio |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Crostatine mignon alla frutta |
|
base di pasta frolla farcite con crema pasticcera e frutta di stagione(ribes,fragole,kiwi,lamponi,more..) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Palline cioccolato e nocciole |
|
palline di torta al cioccolato e nocciole tostate |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pasticcini misti |
|
crostatine di frolla ripene con crema al cioccolato, tortine di cioccolato farcite e glassate, piccoli pan di spagna farciti con crema pasticcera e glassati |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pasticcini |
|
mini torte marmorizzate farcite con crema al burro e pistacci, tortine di pan di spagna farcite con crema al limone, pan di spagna a strati con marmellata di albicocche e crema pasticcera o creme al burro,tartufi di cioccolato, cestini di cioccolato e palline miste |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cestini di cioccolato |
|
contenitore di cioccolato fondente ripieno di crema al mascarpone, alla panna e al cioccolato e rhum |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pasticcini al cioccolato |
|
palline di torta al cioccolato e nocciole, mini tortine al cioccolato con glassa al limone |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
cialdine ripiene |
|
cialde ripiene con crema al mascarpone, crema al cioccolato e datteri |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pasticcini di pan di spagna |
|
mini pan di spagna con crema al burro, crema pasticcera e glassa di zucchero, mini pan di spagna al cioccolato con crema al cioccolato e glassa |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pasticcini |
|
Crostatine alla frutta, con crema gianduia, alle mele e mandorle, di cioccolato farcite con crema mascarpone e fragole, pan di spagna bianchi e al cioccolato farciti,torette al cioccolato ripine di crema al mascarpone, palline di cioccolato e nocciole, palline al cocco |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pasticcini misti |
|
tortine di riso ai frutti di bosco, crostatine agli amaretti, crostatine di cioccolato con mascarpone e fragole, palline al cocco e al cioccolato,tortine al cioccolato farcite e glassate, rose di pan di spagna bianco e al cioccolato, bon bon al cioccolato nero ripieni di panna e rocher al cioccolato bianco |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tartufi |
|
tartufi al cioccolato semplici e al rhum |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mix di Crostatine |
|
Crostatine alla frutta con ripieno di crema chantilly o crema zabaione |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mignon |
|
pan di spagna farcito con crema pasticcera, rosa di pan di spagna al cioccolato con crema chantilly, quadratino ai cereali e cioccolato, biscottino alle mandorle, fiore cremoso ai due cioccolati |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Dolcetti misti |
|
pan di spagna semplice e al cioccolato, mini bavaresi alla banana con gocce di cioccolato, fiori cremosi ai due cioccolati, bon bon cioccolato e panna e crostatine miste |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pasticcini ricotta e cioccolato |
|
mini tortine a due strati di cui la base al cioccolato e la parte superiore cremosa alla ricotta poi ricoperti di glassa al cioccolato e pinoli |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Decorazioni per dolci |
|
forme varie di cioccolato per decorare le vostre torte |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ovetti pasquali con gallina |
|
Gallina di marzapane con uova di cioccolato nero ripiene di crema ganache semplice o al liquore |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ovetti pasquali con gallina |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cioccolatini ripieni |
|
Cioccolatini ripieni di crema di nocciole e cioccolato bianco o fondente |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cioccolatini misti |
|
Rocher di cioccolato bianco o nero con mandorle tostate; cestini di cioccolato nero con arance candite o nocciole tostate. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cioccolatini e decori per torte natalizie |
|
cioccolatini al latte ripieni di riso soffiato e cioccollato bianco;
decori di cioccolato a forma di alberello di Natale, Babbo Natale e stelline. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cioccolatini misti natalizi |
|
Babbo Natale, ghirlande, alberelli di cioccolato bianco; cestini bigusto al cioccolato nero ricoperti di cioccolato bianco e aromatizzati all'arancio; rocher bianchi e neri con mandorle a listarelle tostate; cioccolatini al latte con ripieno di riso soffiato; cestini di gianduia con nocciole tostate |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cioccolatini Natale 2008 |
|
Boeri, Rocher, ripieni di marzapane, mandorlati, nocciole ricoperte ecc.. |
|
|
|
|
|
|
|
